Kost og Krop v/ Klinisk diætist Charlotte Tønnes Jensen

Beliggende i Sorø, er Kost og Krop en førende klinik inden for kostvejledning og livsstilsændringer. Ledet af Charlotte Tønnes Jensen, en autoriseret klinisk diætist med over 18 års erfaring, tilbyder virksomheden omfattende kostplanlægning og ernæringsrådgivning. Charlotte har viet sit liv til at forbedre folks sundhed gennem tilpassede kostplaner, der adresserer alt fra vægttab til håndtering af sygdomme som diabetes og fordøjelsesproblemer.

Kost og Krop er kendt for sin personlige tilgang og høje faglighed. Charlotte tilbyder både individuelle og gruppesessioner, og målgruppen inkluderer alt fra lokale klienter til folk, der rejser langvejs fra for hendes ekspertise. Charlotte er ikke kun diætist, men også en dygtig kok, der kan tilbyde inspirerende madlavningskurser i hendes nye 'show' køkken, designet til at lette undervisning i sund kost og specifikke diæter som LOW FODMAP. Denne tilgang gør det lettere for klienterne at implementere kostændringer, der kan forbedre deres helbred.

I det seneste har Kost og Krop udvidet med en ny kursusvirksomhed, der vil tilbyde praktiske madlavningskurser, fokuseret blandt andet på diabetesvenlige retter og sunde hurtige måltider. Charlotte har også planer om at introducere et kursus i 'spiselige' planter og benytter lige nu hjemturen fra en nylig ferie til at eksperimentere med den eksotiske Clitoria ternatea plante. Dette kursus forventes at inspirere deltagerne til at anvende naturlige ingredienser fra haven i deres daglige madlavning.

Ernæringsrådgivningen hos Kost og Krop fokuserer også på mavetarm-sygdomme, hvor Charlotte, som forfatter til "Den Store LOW FODMAP kogebog," yder særlig vejledning til patienter med irritabel tyktarm (IBS). For yderligere information om hendes tjenester, kan man besøge hendes Facebookside eller hjemmeside. Her kan interesserede læse mere om de forskellige kurser og muligheder for personlig vejledning.